Soto Ayam Betawi
Apa sih yang membedakan soto ayam betawi dengan soto ayam daerah lain? Yang membedakan adalah dari kuah nya yang medok karena memakai santan juga adanya pelengkap seperti acar dan kerupuk emping.
#KhasNusantara
#GAS2025
Soto Ayam Betawi
Apa sih yang membedakan soto ayam betawi dengan soto ayam daerah lain? Yang membedakan adalah dari kuah nya yang medok karena memakai santan juga adanya pelengkap seperti acar dan kerupuk emping.
#KhasNusantara
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah di potong potong berat ayam sekitar 700 gram karena saya beli ayam yang hampir 2 kg 1 ekor nya
- 2
Didihkan air masukkan daun jeruk sereh daun salam baru masukkan ayam biarkan sampai mendidih beberapa saat
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang supaya tidak bau langu
- 4
Masukkan ke dalam rebusan ayam beri bumbu lainnya masukkan santan biarkan sampai tanak koreksi rasa masak sampai matang meresap lalu angkat ayam nya
- 5
Goreng ayam yang sudah di rebus tadi
- 6
Lalu suwir suwir
- 7
Penyajiannya tata soun yang sudah direndam air panas kol ayam lalu siram kuah soto dan tambahkan daun bawang tomat bawang goreng juga sambal tak lupa jeruk nya bir seger ada rasa asam nya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar