軟骨炒めタイム乗せ

Name: 軟骨炒めタイム乗せ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 軟骨（ひざでもやげんでも） 200g; 塩 2つまみ; 黒胡椒 お好みで; タイムやパセリなど お好みで; オリーブオイル 小さじ1/2くらい

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

家庭菜園のハーブがたくさんあるので
軟骨炒めにトッピングにᵕ̈*
おつまみにぴったり！
我が家は子供も喜んで食べます！
レモングラスの香りが良く、軟骨とも良く合います！
パセリやディルなどでも◎

軟骨炒めタイム乗せ

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

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材料

2人分

軟骨（ひざでもやげんでも） 200g
塩 2つまみ
黒胡椒お好みで
タイムやパセリなどお好みで
オリーブオイル小さじ1/2くらい

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作り方

1
フライパンに油を引き、弱火〜中火で軟骨を炒めます。
2
軟骨がきつね色になったら塩を振り炒めます。
3
皿に盛り、黒胡椒とタイムをトッピングして完成！！ビールに良く合います♪

コツ・ポイント

軟骨は強火だと中まで火が通らないので弱めの中火で焼いています。

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つくれぽ

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りょーーーこ @ryoooko

2025/04/19 12:50に公開

岐阜県

飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁▼インスタhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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