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豆ご飯
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豆ご飯-レシピのメイン写真

豆ご飯

瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087

冷凍グリーンピースでシンプルな、うちの豆ご飯です♪

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 冷凍グリーンピース 1/2袋(130gくらい)
  • ◎料理酒 大1
  • ◎塩 小1
  • ごま塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱用の器に冷凍グリーンピースを入れる。かぶるくらいの水を入れたら、ふんわりラップして、600wで2分チンする。

  2. 2

    レンジから取り出して冷ましておく。

    • 豆ご飯作り方2写真
    • 豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    お米をとぐ。水に浸して30分おいたら水を捨てる。

  4. 4

    ③に◎と②のグリーンピースを浸しておいた水を入れる。2合の線まで足りない場合は水を足して、よく混ぜ合わせる。

    • 豆ご飯作り方4写真
  5. 5

    ④の米の上に②のグリーンピースを入れる。具材は混ぜません。

    • 豆ご飯作り方5写真
  6. 6

    普通に炊飯したら豆が潰れないように底から混ぜ合わせる。

    • 豆ご飯作り方6写真
    • 豆ご飯作り方6写真
  7. 7

    お茶碗に豆ご飯を盛り付ける。お好みでごま塩をふりかけたら完成です♪

    • 豆ご飯作り方7写真

コツ・ポイント

電子レンジでグリーンピースを解凍してから炊くので、豆も柔らかく食べやすいです。

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瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087
2025/04/20 12:59に公開
訪問ありがとうございます。つくれぽやクリップ保存など‥いつもありがとうございます♪こちらのキッチンは自身の料理記録やレシピの備忘録として利用しています素人レシピですので参考程度に、温かい目で見守っていただけますと幸いです
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このレシピのキーワード

ご飯 グリーンピース 酒 米

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