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豆ご飯
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豆ご飯-レシピのメイン写真

豆ご飯

瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087

冷凍グリーンピースでシンプルな、うちの豆ご飯です♪

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 冷凍グリーンピース 1/2袋(130gくらい)
  • ◎料理酒 大1
  • ◎塩 小1
  • ごま塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱用の器に冷凍グリーンピースを入れる。かぶるくらいの水を入れたら、ふんわりラップして、600wで2分チンする。

  2. 2

    レンジから取り出して冷ましておく。

    • 豆ご飯作り方2写真
    • 豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    お米をとぐ。水に浸して30分おいたら水を捨てる。

  4. 4

    ③に◎と②のグリーンピースを浸しておいた水を入れる。2合の線まで足りない場合は水を足して、よく混ぜ合わせる。

    • 豆ご飯作り方4写真
  5. 5

    ④の米の上に②のグリーンピースを入れる。具材は混ぜません。

    • 豆ご飯作り方5写真
  6. 6

    普通に炊飯したら豆が潰れないように底から混ぜ合わせる。

    • 豆ご飯作り方6写真
    • 豆ご飯作り方6写真
  7. 7

    お茶碗に豆ご飯を盛り付ける。お好みでごま塩をふりかけたら完成です♪

    • 豆ご飯作り方7写真

コツ・ポイント

電子レンジでグリーンピースを解凍してから炊くので、豆も柔らかく食べやすいです。

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瑚ちゃん
瑚ちゃん @cook_40317087
2025/04/20 12:59に公開
夫と食べ盛りな息子の3人家族です。節約しながら満足できるおかず☆ボリュームたっぷり☆味もしっかりめ☆上記のようなレシピを中心に備忘録としてレシピ投稿しています。myフォルダ保存、印刷、つくれぽなど、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 グリーンピース 酒 米

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