Asam Padeh Daging (#11)

Name: Asam Padeh Daging (#11)
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging sapi; 3 buah kentang; 1 Liter air minum; 250 gr cabai merah; 8 siung bw merah; 3 siung bw putih; 2 cm jahe; 1 sdm ketumbar bubuk; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 btg sereh; 2 cm laos; 3 bh asam kandis; 1 sdt Garam; 1 sdt penyedap

dellaonline @dellaonline

JAKARTA

#GAS2025
#KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi

Siapa bilang masakan padang selalu santen santen.. ini masakan Nusantara ala aku, kecintaan orang rumah. Asam Padeh Daging khas dari Sumatera Barat nih.

#GAS2025
#KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi

Siapa bilang masakan padang selalu santen santen.. ini masakan Nusantara ala aku, kecintaan orang rumah. Asam Padeh Daging khas dari Sumatera Barat nih.

Lebih banyak

Asam Padeh Daging (#11)

dellaonline @dellaonline

JAKARTA

#GAS2025
#KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi

Siapa bilang masakan padang selalu santen santen.. ini masakan Nusantara ala aku, kecintaan orang rumah. Asam Padeh Daging khas dari Sumatera Barat nih.

#GAS2025
#KhasNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi

Siapa bilang masakan padang selalu santen santen.. ini masakan Nusantara ala aku, kecintaan orang rumah. Asam Padeh Daging khas dari Sumatera Barat nih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

350 grdaging sapi
3 buahkentang
1 Literair minum
Haluskan
250 grcabai merah
8 siungbw merah
3 siungbw putih
2 cmjahe
1 sdmketumbar bubuk
cemplung
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
1 btgsereh
2 cmlaos
3 bhasam kandis
1 sdtGaram
1 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak tanpa minyak bumbu yang telah di haluskan, cabai, bawang, dan ketumbar.
2

Masukan daging, dan bumbu bumbu ceplung, daun daunan. Juga 1Liter air. Masak sebentar lalu masukan asam kandis dan garam.
3

Bila sudah mendidih tambahkan kentang. Kemudian masak lagi hingga bumbu meresap dan daging empuk. Siap di sajikan dengan nasi hangat