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◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆
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◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆-レシピのメイン写真

◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

簡単にささっと出来ちゃう美味しい炒めもの( *´艸｀)♡
豚肉と茄子やピーマン、人参等野菜はお好みで♡
しっかり味でご飯がすすみます♪
覚えやすい『大さじ１』レシピです♡
調味料も簡単！
作り置きにも大活躍♡

簡単にささっと出来ちゃう美味しい炒めもの( *´艸｀)♡
豚肉と茄子やピーマン、人参等野菜はお好みで♡
しっかり味でご飯がすすみます♪
覚えやすい『大さじ１』レシピです♡
調味料も簡単！
作り置きにも大活躍♡

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◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

簡単にささっと出来ちゃう美味しい炒めもの( *´艸｀)♡
豚肉と茄子やピーマン、人参等野菜はお好みで♡
しっかり味でご飯がすすみます♪
覚えやすい『大さじ１』レシピです♡
調味料も簡単！
作り置きにも大活躍♡

簡単にささっと出来ちゃう美味しい炒めもの( *´艸｀)♡
豚肉と茄子やピーマン、人参等野菜はお好みで♡
しっかり味でご飯がすすみます♪
覚えやすい『大さじ１』レシピです♡
調味料も簡単！
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材料

  1. 豚肉 100～150g
  2. 長ナス 1本
  3. ピーマン 4個
  4. 人参 ３cm程
  5. 椎茸 5個
  6. ごま(仕上げ) お好みで
  7. ■豚肉下味■
  8. 酒 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. ■味付け調味料■
  12. 酒 大さじ1
  13. 醤油 大さじ1
  14. オイスターソース 大さじ1弱
  15. ごま油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒、醤油を揉みこみ片栗粉を混ぜる。野菜をお好みに切る(写真参照)

    • ◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆作り方1写真
    • ◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき弱火～中火にかけて豚肉に火が通る迄炒めたら皿にあげる。野菜を炒める。

    • ◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆作り方2写真
    • ◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら豚肉を戻し入れ、ごま油以外の調味料を入れて１分中火で炒め、ごま油を入れたらすぐ火を止め混ぜる。

    • ◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆作り方3写真
    • ◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆作り方3写真
    • ◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆作り方3写真
  4. 4

    仕上げにお好みで胡麻をふってください♡

    • ◆豚肉と野菜のオイスターソース炒め◆作り方4写真

コツ・ポイント

入れる野菜によりなすなど水気が出るものがあるため味見して微調整してください♡

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2025/04/27 04:51に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24685059
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