スポーツ栄養を中心に活動させていただいている管理栄養士の古賀圭美です。
葉酸を多く含むモロヘイヤのネバネバ感が良いアクセントになっていて、チーズを加えたときのようなとろ〜り感も味わえます！そのままでも美味しくいただける味付けにしましたが、お好みでケチャップをかけて食べても◎
成人の男女では1日に240μgの葉酸摂取が推奨されています。
【1人あたり】
エネルギー：199kcal　たんぱく質：13.1g　脂質：14.1g　炭水化物：4.5g　葉酸：74μg　塩分：1.1g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40299310さんのレシピです。