ตำเส้นเล็กใส่น้ำปลาร้านัวๆ

มี 4 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3 ที่
  1. เส้นเล็ก 200 กรัม
  2. ผักบุ้งลวก 1 ถ้วย
  3. ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
  4. พริกจินดา 5 เม็ด
  5. พริกแห้ง 5 เม็ด
  6. น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. มะนาว 1 ลูก
  10. มะเขือเทศ 3 ลูก
  11. กระเทียม 1 หัว
  12. กุ้งแกะเปลือกไว้หาง 5 ตัว
  13. ลูกชิ้นหมู หรือ หมูยอ ตามชอบ
  14. ปูอัด 4 แท่ง
  15. ถั่วฝักยาว 3-4 ต้น

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ลวกผักบุ้ง เส้นเล็ก กุ้ง ลูกชิ้น เตรียมไว้

  2. 2

    ตำพริก กระเทียม พอหยาบ ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า มะนาว มะเขือเทศ

  3. 3

    ใส่กุ้ง ลูกชิ้น ปูอัด และ ผักบุ้ง ตามด้วยเส้นเล็ก คลุกให้เข้ากัน โรยด้วยผักชีฝรั่ง

  4. 4

    พร้อมเสริฟค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Emon Hannok
Emon Hannok @Bakebydao
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐSpicy Rice Noodle Salad with Fermented Fish Sauce