マカロニチーズコロッケ
電子レンジで簡単に作れるホワイトソースで作るマカロニチーズコロッケです。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニは耐熱ボウルに水・塩を入れ、マカロニを加え、電子レンジでラップなし600W6分加熱し、水気を切っておきます。
- 2
練り粉とパン粉をそれぞれ準備します。
- 3
耐熱ボウルに◎を入れ、よく混ぜます。◯を加え混ぜ、電子レンジで600W2分加熱します。一度取り出し、均一に混ぜます。
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- 4
再度電子レンジで2分加熱して、均一になるまで混ぜます。1のマカロニをくわえ、均一に混ぜてバットに移します。
-
- 5
ラップを密着させてかけ、粗熱を取り20等分にします。チェダーチーズを包み俵形に包みます。
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- 6
ライスペーパーを4等分に切り、水をくぐらせ（10秒）孤にのせて包みます。練り粉チーズパン粉の順に衣をつけます。
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- 7
180℃の油で、衣に色がつくまで揚げバットに取り出し、油を切ります。
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- 8
お弁当にもオススメです。
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コツ・ポイント
チェダーチーズは切れてるチーズを使用してます。
つくれぽ
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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