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【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)
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【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)-レシピのメイン写真

【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

・5分沸かして置いておくだけ!
・低カロリー&ヘルシー♪
・とり胸肉約276円分(100g69円)

・5分沸かして置いておくだけ!
・低カロリー&ヘルシー♪
・とり胸肉約276円分(100g69円)

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【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

・5分沸かして置いておくだけ!
・低カロリー&ヘルシー♪
・とり胸肉約276円分(100g69円)

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・低カロリー&ヘルシー♪
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材料

1枚分
  • 蒸し鶏の材料
  • とり胸肉 1枚
  • 水 適量
  • 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にとり肉がかぶるくらいの水を入れます。

    • 【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)作り方1写真
  2. 2

    とり肉を入れます。

    • 【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)作り方2写真
  3. 3

    蓋をして沸かします(強火)

    • 【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)作り方3写真
  4. 4

    沸いたら弱火にして5分加熱します。5分経ったらそのまま放置します。

    • 【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)作り方4写真
  5. 5

    鍋が冷めたら、とり肉を取り出します。半分に切ってみて、中まで火が通っていたら完成。

    • 【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)作り方5写真
  6. 6

    〈参考〉夢で見た謎の滋養強壮スープも作れるよ!(レシピID : 24745678)

    • 【簡単】沸かして放置!☆蒸し鶏(とり肉)作り方6写真

コツ・ポイント

放置している間は蓋を開けないで、余熱で調理します。

冬はもう少し、2〜3分くらい長めに加熱したほうがいいかもです。(今は室温18度くらい)

とり肉が厚い場合も長めで。

ゆで汁はスープにすると美味♪

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2025/05/19 09:53に公開
横浜
日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています(お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ)
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鶏肉 酒 鶏胸肉

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