Mangut pe asap
G pernah nolak sama yg namanya ikan pe asap. Karena aroma khasnya sedap banget.
Biasa cm dipenyet dimaem sama sayuran rebus dan sambel jeruk. Kali ini bikin mangut. Yuuk kita masak☺️
#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Mangut pe asap
G pernah nolak sama yg namanya ikan pe asap. Karena aroma khasnya sedap banget.
Biasa cm dipenyet dimaem sama sayuran rebus dan sambel jeruk. Kali ini bikin mangut. Yuuk kita masak☺️
#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asap, beri perasan jeruk nipis lalu,diamkan sbntr lalu bilas, kukus kurleb 10 menit (langkah ini untuk mengurangi bau)
- 2
Kupas potong2 bumbu halus, lalu blender dg sedikit air. Kemudian tumpah di wajan masak hingga air menyusut lalu, setelah itu baru tambahkan minyak. Tumis sampai harum dan tanam
- 3
Setelah bumbu tanak, masukan ikan yg telah dikukus td, Tumis sebntar Lalu tambahkan sedikit air, tambahkan seasoning, masukan terong aduk2. Tunggu terong sedikit layu.
- 4
Tambahkan santan, koreksi rasa. Matikan api.
- 5
Tata di piring saji, mangut ikan pari asap siap dinikmati dg nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar