Grilled Chicken with StirFry Tofu & Potato Salad

Name: Grilled Chicken with StirFry Tofu & Potato Salad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Grilled Chicken:; 1 potong dada ayam Fillet; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Tepung sagu; Saus teriyaki:; 5 sdm kecap asin; 5 sdm gula; 5 sdm air; StirFry Tofu Shimeji:; 2 bks tofu,potong2,goreng sebentar sampai berkulit; 1 bh bawang bombay,potong2; 3 siung bawang putih,potong2; 1 bh wortel,potong2; 1 pak jamur shimeji,potong2; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt gula; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; Potato Salad:; 2 bh kentang,kukus,potong2; 1 bh bawang bombay,potong2; 2 lbr daging asap,potong2; 1 bh wortel,parut; secukupnya Mayonaise; 1 sdm cuka beras

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Hari ini sekalian bikin 3 macem menu pagi2 biar ga usah masak lagi sorenya😀

Lebih banyak

Grilled Chicken with StirFry Tofu & Potato Salad

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Hari ini sekalian bikin 3 macem menu pagi2 biar ga usah masak lagi sorenya😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Grilled Chicken:
1 potongdada ayam Fillet
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 sdtbawang putih bubuk
secukupnyaTepung sagu
Saus teriyaki:
5 sdmkecap asin
5 sdmgula
5 sdmair
StirFry Tofu Shimeji:
2 bkstofu,potong2,goreng sebentar sampai berkulit
1 bhbawang bombay,potong2
3 siungbawang putih,potong2
1 bhwortel,potong2
1 pakjamur shimeji,potong2
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/4 sdtkaldu bubuk
1 sdmkecap ikan
1 sdtgula
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
Potato Salad:
2 bhkentang,kukus,potong2
1 bhbawang bombay,potong2
2 lbrdaging asap,potong2
1 bhwortel,parut
secukupnyaMayonaise
1 sdmcuka beras

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Grilled Chicken:Bumbui fillet ayam dengan garam,merica dan bawang putih bubuk.Diamkan semalam dalam kulkas.Baluri ayam dengan tepung sagu,masak sampai matang kedua sisinya.Beri campuran saus teriyaki,masak sampai saus terserap ayam.
2

StirFry Tofu Shimeji:Panaskan minyak,tumis bawang putih & bawang merah sampai harum,masukkan wortel,jamur dan bumbu2.Tes rasa.Masukkan tofu.Masak sebentar sampai matang.
3

Potato Salad:Panaskan minyak,tumis bawang bombay sampai harum,masukkan daging asap.Angkat.Campur dengan semua bahan lainnya