手間要らず♪ニラとなめ茸の豚つくねバーグ

candysarry @cook_40056186
味付けはなめ茸任せなので簡単!
ニラさえ切ればあっという間にできちゃいます。
ニラをキッチンバサミで切れば、包丁・まな板要らず!
袋を使って混ぜ、そのままフライパンに絞り出せば、ボウルも要らず洗い物削減、丸める手間もなく手も汚れません。
簡単で美味しいって嬉しいですよね♪
手間要らず♪ニラとなめ茸の豚つくねバーグ
味付けはなめ茸任せなので簡単!
ニラさえ切ればあっという間にできちゃいます。
ニラをキッチンバサミで切れば、包丁・まな板要らず!
袋を使って混ぜ、そのままフライパンに絞り出せば、ボウルも要らず洗い物削減、丸める手間もなく手も汚れません。
簡単で美味しいって嬉しいですよね♪
作り方
- 1
すべての材料を袋に入れて、袋の上から揉み混ぜる
- 2
袋の角を切り、フライパンに10~12等分(お好きな大きさでOK)の小判型に絞り出し、スプーンで形を整える
- 3
中火~弱火で2分程焼いて裏返し、中に火が通るまで3分程焼く
(火が通るまでに焦げそうなら、酒を少々振りかけて蒸し焼きに) - 4
器に盛り、そのままでも、お好みでぽん酢(分量外)をかけてもよい
コツ・ポイント
味付けはなめ茸のみ!
ニラをハサミで切れば、包丁・まな板要らず。(ニラの分量はアバウトでOK)
袋を使って混ぜ、そのままフライパンに絞り出せば、ボウルも不要で洗い物削減、丸めないので手も汚れません。
焼く時間は大きさにより加減してください。
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