ผสมแป้ง 2 อย่างใส่ยีสต์เกลือแล้วใส่เครื่องตี

ใส่น้ำมันมะกอก/และค่อยๆใส่น้ำทีละน้อยป้องกันแป้งแฉะเกินไปแล้วค่อยตีไปเรื่อยๆจนแป้งเข้ากันดี

เสร็จแล้วนำแป้งพักไว้ประมาณ30นาที แล้วนำมาตัดแบ่งก้อนละ250กรัม แล้วนำไปคลึงบนถาดกลมให้ได้รูปกลม เสร็จแล้วทาด้วยซอสพิซซ่าแล้วใส่สัปรดหั่น ใส่แฮม เบค่อน โรยผงออกาเรียโน่ โรยชีส แล้วนำเข้าเตาอบที่ไฟบน250องศาไฟล่าง150องศาประมาน20นาทีก็เสร็จเรียบร้อย