เตรียมเครื่องปรุงต่างๆ

ตั้งน้ำซุป ใส่ ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ซุปไก่ก้อน รอจนน้ำซุปเดือด

พอน้ำซุปเดือดใส่เนื้อไก่ลงไป รอเนื้อไก่เริ่มสุก ใส่กระหล่ำปลี เห็ดนางรม ปรุงรสด้วย ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะขามเปียก น้ำปลา จากนั้นใส่ใบโหระพา ผักชี พริกขี้หนู

ตักใส่ชาม โรยพริกขี้หนู พร้อมเสริฟค่ะ