พิซซ่าโฮมเมด/ฮาวาเอี้ยน

Name: พิซซ่าโฮมเมด/ฮาวาเอี้ยน
Cuisine: ไทย
Ingredients: แป้งขนมปัง 250กรัม; แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150กรัม; ยีสต์ 15กรัม; เกลือป่น 3กรัม; แฮม; เบค่อน/สัปรด/มอสซาเรล่าชีส/พิซซ่าซอส/น้ำมันมะกอก30กรัม/น้ำปล่าวพอประมาณ; ผงออกาเรียโน่

Chaimongkol Ploy sang @cook_7659037

พิซซ่าโฮมเมด/ฮาวาเอี้ยน

Chaimongkol Ploy sang @cook_7659037

ส่วนผสม

แป้งขนมปัง 250กรัม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150กรัม
ยีสต์ 15กรัม
เกลือป่น 3กรัม
แฮม
เบค่อน/สัปรด/มอสซาเรล่าชีส/พิซซ่าซอส/น้ำมันมะกอก30กรัม/น้ำปล่าวพอประมาณ
ผงออกาเรียโน่

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ผสมแป้ง2อย่างเข้าด้วยกัน/ใส่ยีสต์/เกลือ/น้ำมันมะกอก/ใส่เครื่องตี/และค่อยๆใส่น้ำทีละน้อยกันแป้งแฉะเกินไป/ตีจนแป้งเข้ากันดีแล้วนำมาพักไว้30นาที
2

แล้วแบ่งแป้งก้อนละ250กรัม/รีดแป้งให้เป็นแผ่นกลม/ทาด้วยซอสพิซซ่า/โรยสัปรด/แฮม เบค่อน/โรยผงออกาเรียโน่/ตามด้วโรยชีส
3

นำเข้าเตาอบด้วยไฟบน250องศาไฟล่าง150องศาประมาณ15-20นาที