ไก่หยอง / ไก่เส้น แบบ healthy ไม่ทอด, ไม่ใส่นำ้มัน
lazy cook @cook_7277858
ใครมีไก่ย่างหรือไก่ต้มเหลืออยู่เยอะแล้วอยากแปรรูปให้เป็นอาหารใหม่ๆ แบบไม่จำเจ เชิญเลยค่ะ
ไก่หยอง / ไก่เส้น แบบ healthy ไม่ทอด, ไม่ใส่นำ้มัน
ใครมีไก่ย่างหรือไก่ต้มเหลืออยู่เยอะแล้วอยากแปรรูปให้เป็นอาหารใหม่ๆ แบบไม่จำเจ เชิญเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาเนื้อไก่ที่สุกแล้ว นำมาฉีกเป็นเส้นๆ ฝอยๆ
- 2
นำกระทะ non stick ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วใส่ไก่ที่ฉีกไว้ลงไป แล้วใส่ส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วปรุงรสตามใจชอบ
- 3
คนไปเรื่อยๆ โดยใช้ไฟอ่อนๆ จนแห้ง อย่าให้ไหม้ จนกระทั่งรู้สึกว่าแห้งสนิท
- 4
ถ้าบ้านใครมีเตาอบ ให้ใส่เตาอบอีก 40 นาที โดยใช้ไฟ 100 องศา แล้วทิ้งไว้สักพัก ไก่หยองก็จะกรอบน่าทาน เก็บใส่ภาชนะไว้กินได้หลายวัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2487143
ความคิดเห็น