豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

Name: 豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 100g; ピーマン 1個; オイスターソース 大さじ1; 塩コショウ 少々; サラダ油 大さじ1

速水ユウ @cook_40133127

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材料

1人分

豚肉 100g
ピーマン 1個
オイスターソース大さじ1
塩コショウ少々
サラダ油大さじ1

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作り方

1

ピーマンを細長く切る
2

豚肉に塩コショウをかけておく
3

フライパンを温め、サラダ油をひき、1を投入する
4

蓋をしながら炒めていく
5

2を入れ、ある程度炒めたらオイスターソースをかけてさらに炒める

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速水ユウ @cook_40133127

2025/07/16 09:26に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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