น้ำพริกอ่องถั่วลูกไก่🍅🌶️ Tomato and Thai Herbs Chilli Paste with Chickpea🍅🥬🫑

มีมะเขือเทศ กับสมุนไพร นึกถึงน้ำพริกอ่อง แต่เบื่อเนื้อสัตว์ เลยใส่ถั่วชิคพี หรือถั่วลูกไก่ที่มี ถั่วลูกไก่อร่อยมากมีความมันกรอบทดแทนเนื้อสัตว์ได้ดี มีประโยชน์มากๆ ทานกับไข่คนกุ่ยช่าย และผักสดติดตู้🥬🍅🍳 สำหรับรสชาติเปรี้ยวจากมะเขือเทศ เพิ่มความชัดด้วยมะนาวนิดหน่อย เติมซีอิ๊ว เกลือ และน้ำตาลตามชอบ แต่ละบ้านชอบไม่เหมือนกันค่ะ ออกหวานนิดเดียวค่ะ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
น้ำพริกอ่องถั่วลูกไก่🍅🌶️ Tomato and Thai Herbs Chilli Paste with Chickpea🍅🥬🫑
มีมะเขือเทศ กับสมุนไพร นึกถึงน้ำพริกอ่อง แต่เบื่อเนื้อสัตว์ เลยใส่ถั่วชิคพี หรือถั่วลูกไก่ที่มี ถั่วลูกไก่อร่อยมากมีความมันกรอบทดแทนเนื้อสัตว์ได้ดี มีประโยชน์มากๆ ทานกับไข่คนกุ่ยช่าย และผักสดติดตู้🥬🍅🍳 สำหรับรสชาติเปรี้ยวจากมะเขือเทศ เพิ่มความชัดด้วยมะนาวนิดหน่อย เติมซีอิ๊ว เกลือ และน้ำตาลตามชอบ แต่ละบ้านชอบไม่เหมือนกันค่ะ ออกหวานนิดเดียวค่ะ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
วิธีทำ
- 1
เตรียมสมุนไพร หั่นมะเขือเทศ และต้มถั่วชิคพีไว้🌶️🍅
- 2
ย่างถั่วเน่าแคบให้หอมแล้ว นำสมุนไพรมาตำหรือปั่น เราปั่นกับมะเขือเทศบางส่วน🍅🌶️
- 3
นำสมุนไพรผัดน้ำมันเล็กน้อย ให้หอมแล้วใส่ มะเขือเทศ และถั่ว สักพักปรุงรสตามชอบ🍅🌶️
- 4
พร้อมเสิร์ฟใส่จานทานกับผัดสดที่มี เราทานกับไข่คนกุ่ยช่าย ทานคนเดียวเหลือน้ำพริกไว้สำหรับมื้อพรุ่งนี้ ดัดแปรงเป็นจานอื่นได้😄
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม














ความคิดเห็น