ก๋วยเตี๋ยวแกงมัสมั่น/ก๋วยเตี๋ยวแขกเห็ดหอมเต้าหู้🌶️🧄Thai Masman Curry Paste Noodle Tofu Soup🍄

มีน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเหลืออยู่ นำมาผสมน้ำซุป ใส่เส้นพาสต้า รสชาติดีแบบก๋วยเตี๊ยวแกง ขี้เกียจปรุงเนื้อสัตว์ เลยใช้เต้าหู้ เห็ดหอม กับถั่วที่มี ได้น้ำซุปจากหอมใหญ่ และเห็ดหอม อร่อยดี
ก๋วยเตี๋ยวแกงมัสมั่น/ก๋วยเตี๋ยวแขกเห็ดหอมเต้าหู้🌶️🧄Thai Masman Curry Paste Noodle Tofu Soup🍄
มีน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเหลืออยู่ นำมาผสมน้ำซุป ใส่เส้นพาสต้า รสชาติดีแบบก๋วยเตี๊ยวแกง ขี้เกียจปรุงเนื้อสัตว์ เลยใช้เต้าหู้ เห็ดหอม กับถั่วที่มี ได้น้ำซุปจากหอมใหญ่ และเห็ดหอม อร่อยดี
วิธีทำ
- 1
ปรุงรสเต้าหู้แล้วนำไปอบ ให้กรอบตามชอบ
- 2
เตรียมต้มพาสต้า หรือลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ เตรียมผักแกล้ม และผักโรยต่างๆ และต้มไข่ไว้ แช่เห็ดหอม
- 3
นำน้ำตั้งไฟใส่เห็ดหอมและหอมใหญ่ และถั่วต้ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเล็กน้อย เกลือและพริกไทย เดือดแล้วใส่พริกแกงมัสมั่น ตามด้วยเส้นพาสต้า หรือก๋วยเตี๋ยว เต้าหู้ รอให้ได้ที่
- 4
เมื่อเส้นและทุกอย่างเข้าที่ก็ปิดไฟ
- 5
เสิร์ฟทานพร้อมผักสด ผักโรย ไข่ต้ม และบีบมะนาว🍋🥬🥦🫘
สูตรที่เกี่ยวข้อง
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม















ความคิดเห็น