โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
คนให้เข้ากันก่อนทาน หอมไข่มากๆ
โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
คนให้เข้ากันก่อนทาน หอมไข่มากๆ
วิธีทำ
- 1
ซาวข้าว ใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำมากกว่าหุงข้าวสวยปกติ 1 ขีด ใส่ใบเตย เกลือป่น ตั้งโปรแกรมโจ๊ก กดสวิตช์เปิด (ในภาพชอบแบบไม่เละเป็นโจ๊ก)
- 2
ถ้าไม่มีหม้อหุงข้าวอัตโนมัติ นำข้าวสารไปตำให้แตก แล้วต้มเหมือนข้าวต้ม แต่ลดน้ำลง ต้มจนเป็นโจ๊กข้นๆ คนบ่อยๆ
- 3
เตรียมส่วนผสมทุกอย่าง
- 4
ใช้ช้อนตักหมูเด้ง ใส่ลงในน้ำซุป คนบ่อยๆ รอจนหมูพองตัวสุก ใส่ขิงฝอยเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- 5
นำข้าวที่หุงแล้ว ใส่ในหม้อน้ำซุป ไฟอ่อน คนก้นหม้อบ่อยๆ จนน้ำซุปและข้าวเข้ากันเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 6
ตอกไข่ใส่ชาม ตักโจ๊กราดบนไข่
- 7
เติมเครื่องเคียงที่ชอบ พร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
🍜ก๋วยจั๊บญวนไข่ลาวา🍳 🍜ก๋วยจั๊บญวนไข่ลาวา🍳
#ทำทีเดียวกินหลายวัน #ครัวผจญภัย🍜ก๋วยจั๊บญวน หรือข้าวเปียกเส้น คนไทยได้รับวัฒนธรรมของเมนูสูตรเด็ดนี้มาจากประเทศเพื่อนบ้านที่ใกล้ชิดอย่างเวียดนาม ก๋วยจั๊บญวนเดินทางมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา และได้กระจายไปอาศัยอยู่ตามเมืองจังหวัด ต่างๆของไทยเรา นั่นเอง🍳:ถือว่าเป็นเมนูที่คุ้มมากทั้งทำง่ายเเละทานได้หลายวันอีกด้วย ซึ่งวันนี้บีเจก็ทำสูตรที่เหมาะสำหรับทำทานกันในครอบครัวมาเเชร์ค่ะ~อย่่าลืมไปทำทานกันนะคะ🤗#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
ไข่เป็ดลุยสวน 🪴/ พล่าไข่ลาวา 🥚 / Spicy salad with lava eggs 🥚 ไข่เป็ดลุยสวน 🪴/ พล่าไข่ลาวา 🥚 / Spicy salad with lava eggs 🥚
#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทยอีกหนึ่งเมนูที่คงความเสน่ห์ความเป็นอาหารไทย ซึ่งอุดมไปด้วยเครื่องสมุนไพรจากสวนงาม และคุณค่าโปรตีนจากไข่เป็ดสดๆกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน (สาวร้อง)...พล่าไข่เป็ดช้าช้าพล่าไข่สด ฟุ้งปรากฎรสหื่นหอมคิดความยามถนอม สนิทไข่เจือเสาวคนธ์ ☺️😋ความหมาย และคำแปลของเห่ = พล่าไข่เป็ด ไข่เป็นไข่เป็ดสด มีกลิ่นรสละมุนน่าทาน คิดถึงชายหนุ่มเมื่อยามชิดใกล้ ได้กลิ่นหอมของบุรุษผู้เป็นที่รัก* เคล็ดลับของเมนูนี้คือการใช้ไข่เป็ด เมื่อดาวแล้วจะได้ไข่ที่สีแดงสดมาพร้อมกับรสหวานมันจากตัวไข่แดงลาวาเยิ้มๆ ซึ่งเปรียบเสมือนเสน่ห์ของชายผู้มีรูปร่างงดงามเป็นที่หมายปองของสาวๆCr. ไอเดียประยุกต์มาจาก กาพย์เห่เรือพล่าเนื้อ (ชายร้อง) obob’s cooking -
ไข่ลาวาหน้ากระเพราไก่ ไข่ลาวาหน้ากระเพราไก่
เริ่มจากอยู่บ้านว่างๆหลายวันมองไปในตู้เย็นเจอวัตถุดิบไม่กี่อย่างเลยเอาออกมาลองทำทานดู ผลลับที่ได้ "ก็ไม่เลวแฮะ"Pitipat Pong Nantavisetrat
-
-
-
-
อะโวคาโด้แซลมอนไข่ลาวา อะโวคาโด้แซลมอนไข่ลาวา
สายคลีนเชิญทางนี้จ้า เวลาที่เราลดน้ำหนักควรกินไขมันดีๆเข้าสู่ร่างกาย ในจานนี้ล้วนแล้วแต่มีวัตถุดิบที่เป็นไขมันดีกินคู่กับซัลซ่าร์สลัดชื่นใจ~#ครัวผจญภัย สรรหาจะกินแต่อยากผอม -
-
อะโวคาโดอบเบคอนไข่ลาวา (สูตรไมโครเวฟ) อะโวคาโดอบเบคอนไข่ลาวา (สูตรไมโครเวฟ)
เมนูไข่อาหารเช้า ชีสอบหอมฟุ้งพร้อมเบคอนกรอบ หรูหราอร่อยดีมีประโยชน์ Kanoknate May Supasri -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2494647
ความคิดเห็น