CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา

โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

คนให้เข้ากันก่อนทาน หอมไข่มากๆ

คนให้เข้ากันก่อนทาน หอมไข่มากๆ

ดูเพิ่มเติม

โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

คนให้เข้ากันก่อนทาน หอมไข่มากๆ

คนให้เข้ากันก่อนทาน หอมไข่มากๆ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

60 นาที
2 เสริฟ
  1. ข้าวสาร 1 ถ้วย
  2. เกลือป่น 1 ชช
  3. น้ำเปล่า 4 ถ้วย
  4. ใบเตยหอม 1 ใบ
  5. น้ำซุปปรุงรส 2 ถ้วย
  6. หมูเด้ง 2 ขีด
  7. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  8. เครื่องเคียงโจ๊ก
  9. ขิงแก่ซอย
  10. ต้นหอมซอย
  11. พริกไทยป่น
  12. ซีอิ้วขาว
  13. ปาท่องโก๋
  14. หมูหยอง
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

60 นาที
  1. 1

    ซาวข้าว ใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำมากกว่าหุงข้าวสวยปกติ 1 ขีด ใส่ใบเตย เกลือป่น ตั้งโปรแกรมโจ๊ก กดสวิตช์เปิด (ในภาพชอบแบบไม่เละเป็นโจ๊ก)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
  2. 2

    ถ้าไม่มีหม้อหุงข้าวอัตโนมัติ นำข้าวสารไปตำให้แตก แล้วต้มเหมือนข้าวต้ม แต่ลดน้ำลง ต้มจนเป็นโจ๊กข้นๆ คนบ่อยๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
  3. 3

    เตรียมส่วนผสมทุกอย่าง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
  4. 4

    ใช้ช้อนตักหมูเด้ง ใส่ลงในน้ำซุป คนบ่อยๆ รอจนหมูพองตัวสุก ใส่ขิงฝอยเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
  5. 5

    นำข้าวที่หุงแล้ว ใส่ในหม้อน้ำซุป ไฟอ่อน คนก้นหม้อบ่อยๆ จนน้ำซุปและข้าวเข้ากันเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
  6. 6

    ตอกไข่ใส่ชาม ตักโจ๊กราดบนไข่

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
  7. 7

    เติมเครื่องเคียงที่ชอบ พร้อมเสริฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ โจ๊กหมูเด้งไข่ลาวา
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
เมื่อ 29 เมษายน 2017 15:43 น.
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

Piyatida Ng
Piyatida Ng @cook_7373900
24 มิถุนายน 2017 23:52 น.
น่าทานมากค่ะ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  2. แซนวิชปังปิ้งไก่ทอด (Toasted Fried Chicken Sandwich)
  3. หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
  4. ขนมจีนซุปรวมรสไมโลหม่าล่า
  5. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  1. น้ำจิ้มแจ๋ว คอหมูย่าง ไก่ย่าง เนื้อย่าง
  2. สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
  3. สเต็กหมูสันนอก
  4. แกงเผ็ดปลาดุก
  5. ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกน้ำพริกเผา
  1. หมูกรอบมว๊าก
  2. ขาไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง
  3. น้ำจิ้มแจ๋ว คอหมูย่าง ไก่ย่าง เนื้อย่าง
  4. คอหมูย่าง น้ำจิ้มสูตรเด็ด
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2494647
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close