Ikan Marlin Asam Manis

Long time no see 🥲
Bukan krn males masak aplg males foto ya, tp males ngetik ttep jd alasan nomer wahid utk ga share resep 🥹
Kali ini drumah lg bnyk pke bgt stock ikan marlin, dr di balado, tumis aceh smpe udh gatau mau d apain lg rasany biar abs 🫠
Tp kali ini coba bkin agk beda, nyehehe.
Lgsg aja, here the recipe:
Ikan Marlin Asam Manis
Long time no see 🥲
Bukan krn males masak aplg males foto ya, tp males ngetik ttep jd alasan nomer wahid utk ga share resep 🥹
Kali ini drumah lg bnyk pke bgt stock ikan marlin, dr di balado, tumis aceh smpe udh gatau mau d apain lg rasany biar abs 🫠
Tp kali ini coba bkin agk beda, nyehehe.
Lgsg aja, here the recipe:
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan dengan: potong menjadi dua bagian utk cabe merah dan cabe ijo, iris bulat bawang bombay, potong wortel dan nanas. Kemudian sisihkan semua bahan ini.
- 2
Goreng setengah matang ikan marlin, jgn terlalu kering (krn bs jd keras nantiny). Campurkan air dg tepung maizena, saus cabe dan saus tomat, perasan lemon, gula, garam dan penyedap rasa dalam satu wadah, aduk dan sisihkan.
- 3
Dlm penggorengan, masukkan air yg sudah dcampur dg bahan lain td, masukkan wortel dan tambahkan sedikit air. Diamkn bbrp saat sampai wortelny empuk.
- 4
Stelah sausny mengental, wortelny empuk. Masukkan bawang bombay, cabe merah dan ijo, dan nanas serta ikan marlin yg sudah dgoreng setengah matang td. Koreksi rasa, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar