【甘くない】舞茸とほうれん草のキッシュ
ハンバーグ @cook_114096932
舞茸とベーコン、玉ねぎをあらかじめ炒めてコンソメと塩胡椒で味付けをし、別でほうれん草をバター炒めにしておくことで、美味しく仕上がります♪
甘くはありません。おかずとしてぜひお試しください
【甘くない】舞茸とほうれん草のキッシュ
舞茸とベーコン、玉ねぎをあらかじめ炒めてコンソメと塩胡椒で味付けをし、別でほうれん草をバター炒めにしておくことで、美味しく仕上がります♪
甘くはありません。おかずとしてぜひお試しください
アプリでひらく作り方
- 1
オープンを200℃25分で予熱しておく
- 2
フライパンにバターをひいてほうれん草を炒め、塩を少し振る
- 3
①は一旦置いておき、そのままフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒める（強火）
- 4
そこへ玉ねぎを投入し、火を通す（中火）
-
- 5
③へ舞茸を投入し、コンソメと塩胡椒で味を整える（少し濃いくらいがちょうどいいです）
-
- 6
①と混ぜ、そこへ溶き卵と牛乳を投入し、よく混ぜる（火は止めておく）
- 7
パイシートを耐熱皿に型取り、そこへ⑤を入れる
- 8
上からチーズを乗せ、オーブンで25分焼いたら完成です
-
コツ・ポイント
途中で取り出すと生の可能性があるので注意してください。
焦げてないか適度に確認してください。
ケチャとよく合う味付けです(^^)
つくれぽ
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