Sayur godok Labu Siam

Name: Sayur godok Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam ukuran sedang-besar; 1,5 L santan; 2 SDM garam; 2 SDM gula; 1 sdt penyedap; 1 Lengkuas; 4 lembar daun salam; Secukupnya daun jeruk; 2 batang serai; 14 bawang merah; 7 bawang putih; 1/2 bungkus kunyit bubuk; 1 jempol jahe; 2 sdm ebi sangrai (rendam,bersihkan,sangrai) kalau gak ada bisa pakai terasi 1 blok; 5 buah cabe merah keriting (kalo mau pedes rawit merah 5 cabe keritingnya 10); 4 buah kemiri sangrai

Putri Chairunnisa @putnisa

Bismillah..

Lebih banyak

Sayur godok Labu Siam

Putri Chairunnisa @putnisa

Bismillah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam ukuran sedang-besar
1,5 Lsantan
2 SDMgaram
2 SDMgula
1 sdtpenyedap
1Lengkuas
4 lembardaun salam
Secukupnyadaun jeruk
2 batangserai
Bumbu halus
14bawang merah
7bawang putih
1/2 bungkuskunyit bubuk
1 jempoljahe
2 sdmebi sangrai (rendam,bersihkan,sangrai) kalau gak ada bisa pakai terasi 1 blok
5 buahcabe merah keriting (kalo mau pedes rawit merah 5 cabe keritingnya 10)
4 buahkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapin sayurannya labu potong panjang2, kasih garam remas2 sampe labunya layu. Bilas bersih
2

Bumbu halus tumis sampe mateng aromanya gak langu
3

Kasih air sedikit kira2 1 cangkir, masukin labunya
4

Labu masak bentar baru masukin santan. Masak sampe mateng masukin garam gula penyedap, cek rasa.
5

Kasih pelengkap bawang goreng