Pecak Ikan Tongkol Sawi Jeletot

Name: Pecak Ikan Tongkol Sawi Jeletot
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau (rebus dalam 1 sendok teh garam); bumbu ikan; 2 potong ikan tongkol besar (lalu di fillet); 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; secukupnya minyak sayur untuk goreng ikan; bumbu sambel; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 2 buah cabe setan (tambahkan untuk lebih jeletot); 1/2 bungkus kecil terasi abc; secukupnya garam & gula (2:1); secukupnya minyak zaitun untuk sambel

lita wulandari @lita_sw

Cilegon-Serang , Banten

Suami ku masak ikan dengan resep coba".. ternyata enak.. dan aku biasa membuat sambal dan sayur sawi rebus nya.. Masakan kolaborasi pertama kita.. Semoga masak bareng trus ya suami ku.. hahaha.. 😍😄

Lebih banyak

Pecak Ikan Tongkol Sawi Jeletot

lita wulandari @lita_sw

Cilegon-Serang , Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikatsawi hijau (rebus dalam 1 sendok teh garam)
bumbu ikan
2 potongikan tongkol besar (lalu di fillet)
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
secukupnyaminyak sayur untuk goreng ikan
bumbu sambel
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 buahtomat
2 buahcabe setan (tambahkan untuk lebih jeletot)
1/2 bungkus kecilterasi abc
secukupnyagaram & gula (2:1)
secukupnyaminyak zaitun untuk sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairi bumbu ikan lalu tuang ke dalam ikan yg sudah di fillet. Goreng ikan hingga matang.
2

Haluskan bumbu sambel lalu oseng sampe wangi sambel nya. Lalu rebus sawi pada air mendidih, angkat setelah sedikit layu.
3

Tuang sambel ke atas ikan dan hiasi dengan sawi dikeliling ikan.. Nikmati selagi hangat.. yummy..