เค้กทุเรียน(หมอนทอง)
(สูตรของร้านพีแอนด์พูล(พีแอนด์พลู)..)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมนมข้นจืด น้ำมะนาวผสมรวมกันพักไว้
- 2
ยีเนื้อทุเรียนสุก200กรัมให้ละเอียดเติมกลิ่น หลังจากนั้นร่อนแป้งผงฟูและโซดพักไว้
- 3
ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูดีแล้วใส่เกลือ ตีต่อจนเป็นครีมข้นๆ
- 4
หลังจากนั้นใส่เนื้อทุเรียนยีแล้วหลังจากนั้นใส่แป้งสลับกับนม จนแป้งหมด
- 5
ใส่เนยละลายในอันดับสุดท้าย พักแป้งไว้ประมาณ 30 นาที
- 6
เปิดเตาอบไว้ที่ 150.-170.c ตักขนมใส่พิมพ์ (3219)จะได้อยู่ที่ 25-30 ถ้วยขึ้นไป ขนาดพิมพ์3219จะใช้เวลาอบ 25-30นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2517175
ความคิดเห็น