Sop Sumsum Tulang Sapi
Sop hangat dan agak susah dicari yg pas enaknya, jadi yuk kita bikin aja 🥰
Sop Sumsum Tulang Sapi
Sop hangat dan agak susah dicari yg pas enaknya, jadi yuk kita bikin aja 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang sumsum dengan jeruk nipis atau lemon, lalu bilas. Didihkan air lalu rebus tulang sumsum selama 30 menit untuk membersihkan lemak.
- 2
Buang air rebusan pertama lalu ganti dengan air yg baru. Masukan cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Masak hingga 2-3 jam.
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah putih). Tumis hingga harum lalu masukan ke air rebusan.
- 4
Potong wortel, kentang, tomat dan daun seledri. Masukan wortel dan kentang pada 1 jam terakhir.
- 5
Tambahan gula, garam dan kaldu sapi hingga sesuai selera. Masukkan seledri dan tomat pada menit terakhir hingga rasa sesuai dengan lidah anda. Berikan seledri.
- 6
Hidangkan selagi hangat. Selamat recook!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bonita Hasri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar