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すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ
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すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ-レシピのメイン写真

すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ

☆磯ゆう☆
☆磯ゆう☆ @cook_40425802

すき焼きや肉豆腐の最後の残り、、何か出来ないかとアレンジしてみました!

生姜餡が食欲そそります〜

すき焼きや肉豆腐の最後の残り、、何か出来ないかとアレンジしてみました!

生姜餡が食欲そそります〜

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すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ

☆磯ゆう☆
☆磯ゆう☆ @cook_40425802

すき焼きや肉豆腐の最後の残り、、何か出来ないかとアレンジしてみました!

生姜餡が食欲そそります〜

すき焼きや肉豆腐の最後の残り、、何か出来ないかとアレンジしてみました!

生姜餡が食欲そそります〜

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材料

1人前
  • 厚揚げ 1枚
  • ネギ(青いところ) 15cm
  • すき焼きの残りの具材 適量
  • ☆トロミ☆
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 30ccほど
  • すりおろし生姜 3cmほど
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切り、グリルまたはトースターでカリッとさせます

    • すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ作り方1写真
    • すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ作り方1写真
  2. 2

    青ネギは斜め細切り

    • すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ作り方2写真
  3. 3

    残りのすき焼き具材と汁を温め、トロミを入れ強火でしっかりトロミ付ける

    • すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ作り方3写真
    • すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ作り方3写真
  4. 4

    お皿に厚揚げ、トロミすき焼き、青ネギを乗せて完成です!

    • すき焼き後アレンジ☆厚揚げのトロリ餡かけ作り方4写真

コツ・ポイント

残ったすき焼き具材を美味しくアレンジしてみました

決めては生姜の香るトロミタレ

厚揚げはカリッとしっかり焼きましょう!

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☆磯ゆう☆
☆磯ゆう☆ @cook_40425802
2025/12/17 09:54に公開
料理好き男子(オジ)の気まぐれレシピ思いつきで作るので、レシピ残すのに使ってます!メインというより、お酒に合うおツマミが多めです
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