แกงปลาใส่สายบัว อาหารอีสาน
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229
อาหารอีสานบ้านๆอีกเมนูค่ะ
แกงปลาใส่สายบัว อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆอีกเมนูค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปลาขอดเกล็ดล้างทำความสะอาด หั่นครึ่งตัว พริกแห้ง หอมแดง ตะไคร้ โขลกรวมกัน
- 2
น้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดใส่เครื่องแกง ใส่ตะไคร้ทุบ ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำปลาร้า
- 3
พอเดือดจัดๆใส่ปลาลงในหม้อช่วงนี้ห้ามคนปลาจะคาว ปลาใกล้สุกใส่สายบัว พอสุกชิมรสเผ็ดนิด เค็มหน่อยให้รสนัวๆ ใส่ต้นหอมใบแเมงลักคนพอผักยุบ พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
กับข้าวง่ายๆทำตามวัตถุดิบที่มี >> ฝากติดตามเมนูอาหารบ้านๆได้ที่ FB.เพจทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์.. https://www.facebook.com/Rat7611/
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2531288
ความคิดเห็น