เห็ดทั้ง2ชนิดตัดส่วนโคนทิ้งล้างให้สะอาด บีบน้ำออกให้แห้งใส่ในชามผสม นำเครื่องปรุงที่เหลือใส่ลงในชามเห็ด คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

แตะชิมรสให้ได้รสเผ็ดนิดเค็มหน่อย ตักใส่ใบตองห่อนำไปนึ่งตอนน้ำเดือดจัดๆประมาณ20นาที

กินกับข้าวเหนียวร้อนๆหรือข้าวสวยก็แซบค่ะ