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ホームベーカリーで作るナン
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ホームベーカリーで作るナン-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで作るナン

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材料

小さめ4枚分
  • ★水 70g
  • ★ヨーグルト 60g
  • ★サラダ油 12g
  • ☆強力粉 200g
  • ☆ドライイースト 2g
  • ☆砂糖 10g
  • ☆塩 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの釜に先に★を入れる次に☆を入れる。中央にドライイースト、周りに砂糖、塩

  2. 2

    パンケースを本体にセット。ピザ生地でスタート

  3. 3

    出来上がったらすぐに取り出し、ガス抜き。4等分にして丸めて、濡らしたクッキングシート被せて15分ベンチタイム

  4. 4

    再びガス抜きしてしずく形に伸ばす。

  5. 5

    フライパンで2枚ずつ焼く。中弱火で片面3〜4分ずつ焼く。

コツ・ポイント

分け方
子供2人、大人2人に分ける場合
半分にして
それを2/5と3/5に分けると
大きめの2個
小さめ2個出来上がります

粉など入れる際はお持ちのホームベーカリーに合わせてセットしてください。

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ya_432
ya_432 @cook_40381535
2025/12/28 09:42に公開

このレシピのキーワード

ナン 強力粉 ヨーグルト

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