Japanese BBQ

Name: Japanese BBQ
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Daging sapi bagian perut slice; 200 gr daging sapi bagian iga, slice; 200 gr daging sapi bagian pahn, slice; 1 bungkus sosis; 1 bungkus beefsteak; 2 buah Bawang bombai, iris tebal; 1 bungkus Jamur shitake, isi 6; 3 buah Jagung manis potong 3 cm; 1 buah Paprika merah, potong besar; 1 bungkus paprika hijau; 1 bungkus daun salada; 2 batang Daun bawang; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 1 sdm Minyak goreng; 2 sdm Saus yakiniku siap pakai; 1/2 buah bawang bombay, di parut; 70 ml kecap asin; 20 ml minyak wijen; 1 sdm wijen sangrai; 1/2 sdt jahe parut; 3 siung bawang putih; 2 sdm gula pasir; 1 sdm Pasta cabai, (sy pake 2 cabe merah di ulek)

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Malam tahun baru memang identik dengan bakar2 an yaa. Bakar ayam bakar sate bakar jagung sampe bakar kembang api 😆

Nah #MenuBakaran tahun baru ini adalah Japanese BBQ dan langsung Aja di posting di posbarnya #GAS2025 😆

#MenuBakaran #GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#bibidadan_2025

Malam tahun baru memang identik dengan bakar2 an yaa. Bakar ayam bakar sate bakar jagung sampe bakar kembang api 😆

Nah #MenuBakaran tahun baru ini adalah Japanese BBQ dan langsung Aja di posting di posbarnya #GAS2025 😆

#MenuBakaran #GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#bibidadan_2025

Lebih banyak

Japanese BBQ

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Malam tahun baru memang identik dengan bakar2 an yaa. Bakar ayam bakar sate bakar jagung sampe bakar kembang api 😆

Nah #MenuBakaran tahun baru ini adalah Japanese BBQ dan langsung Aja di posting di posbarnya #GAS2025 😆

#MenuBakaran #GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#bibidadan_2025

Malam tahun baru memang identik dengan bakar2 an yaa. Bakar ayam bakar sate bakar jagung sampe bakar kembang api 😆

Nah #MenuBakaran tahun baru ini adalah Japanese BBQ dan langsung Aja di posting di posbarnya #GAS2025 😆

#MenuBakaran #GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#bibidadan_2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 orang

200 gDaging sapi bagian perut slice
200 grdaging sapi bagian iga, slice
200 grdaging sapi bagian pahn, slice
1 bungkussosis
1 bungkusbeefsteak
Bahan Sayuran
2 buahBawang bombai, iris tebal
1 bungkusJamur shitake, isi 6
3 buahJagung manis potong 3 cm
1 buahPaprika merah, potong besar
1 bungkuspaprika hijau
1 bungkusdaun salada
2 batangDaun bawang
Bumbu
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
1 sdmMinyak goreng
2 sdmSaus yakiniku siap pakai
Bahan saus
1/2 buahbawang bombay, di parut
70 mlkecap asin
20 mlminyak wijen
1 sdmwijen sangrai
1/2 sdtjahe parut
3 siungbawang putih
2 sdmgula pasir
1 sdmPasta cabai, (sy pake 2 cabe merah di ulek)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2 sayuran, cuci semua sayuran lalu potong sesuai selera
2

Sisihkan dahulu sayuran yg sudah dipotong tadi
3

Siapkan daging2 sapi yg akan di gunakan, sisihkan
4

Siapkan bahan2 untuk saus cocolan, parut bawang bombay, jahe, dan bawang putih. Lalu masukan ke dalam wadah anti panas
5

Tambhakan ulekan cabe, kecap asin, dan gula pasir. Tambahkan biji wijen aduk2 lalu microwafe selama 30 detik. Setelah itu tambahkan minyak wijen. Aduk lagi. Saus siap digunakan untuk cocolan daging yg sudah matang
6

Panggang daging sapi iris tipis, taburi garam dan merica, masak 30-40 detik per sisi. Angkat, sajikan dengan saus cocolan
7

Panggang bawang bombai, shitake, jagung, dan paprika hingga layu dan sedikit kecokelatan. Beri taburan garam dan lada bubuk. Angkat dan sajikan

Tips

Pastikan wajan atau grill sudah sangat panas sebelum memanggang agar daging dan sayuran mendapatkan tekstur yang baik.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

pada 03 Januari 2026 22.33

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Hidup di negeri orang itu gampang-gampang susah. Terutama buat nyari makanan halal. Karena kepingin makan ini itu khususnya masakan indonesia tercinta yang insya allah halal, akhirnya mulailah nyari resep masakan indonesia dan nemu Cookpad ini. Masya allah membantu sekali resepnya. Dan semoga resep yg saya bagikan juga bisa menginspirasi semua orang yg suka masak.Salam masak untuk semua nya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya