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11レコルト：大根とにんじんのポタージュ
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11レコルト：大根とにんじんのポタージュ-レシピのメイン写真

11レコルト：大根とにんじんのポタージュ

あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927

大根をポタージュに使うことを考えもしなかったけど、甘味があって美味しかったです〜今は大根が安いのでこれから他の野菜も入れながらリピしてみようと思います

大根をポタージュに使うことを考えもしなかったけど、甘味があって美味しかったです〜今は大根が安いのでこれから他の野菜も入れながらリピしてみようと思います

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11レコルト：大根とにんじんのポタージュ

あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927

大根をポタージュに使うことを考えもしなかったけど、甘味があって美味しかったです〜今は大根が安いのでこれから他の野菜も入れながらリピしてみようと思います

大根をポタージュに使うことを考えもしなかったけど、甘味があって美味しかったです〜今は大根が安いのでこれから他の野菜も入れながらリピしてみようと思います

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材料

3〜4人分
  • だいこん 150〜170g
  • 人参 50g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 牛乳 200cc
  • 豆乳 100cc
  • しお こさじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜は大きめスライスカットして、シリコン蒸し器でレンジ600w約8分、ない場合は水を少し入れてラップをふわっとしても可

  2. 2

    レンチンが終わったら火傷に気をつけて取り出す

  3. 3

    レコルトに牛乳、豆乳、②、塩を入れてポタージュモードでオン

コツ・ポイント

今まで生のままでレコルトに入れてたけど、機械の負担軽減、時間も気持ち早くなる気がするので、最近は入れる野菜をカットしたらシリコン蒸し器で、レンチン5〜10分してます

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あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927
2026/01/12 23:15に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 にんじん 牛乳 玉ねぎ

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