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豚肉小松菜豆腐卵の炒め物
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豚肉小松菜豆腐卵の炒め物-レシピのメイン写真

豚肉小松菜豆腐卵の炒め物

クックJ1OIVT☆
クックJ1OIVT☆ @cook_40354999

栄養豊富な炒め物です😊

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材料

1人前
  • 豚肉薄切り 100g
  • 小松菜 1/2袋
  • 豆腐 1パック(150g)
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は3cm幅に切る。豆腐は水切りして一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら小松菜、豆腐を加えて炒める。

  4. 4

    溶き卵を加え、全体をさっと炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープの素 塩コショウで味付けします

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしてから使うと、炒め物がべちゃっとならず美味しく仕上がります。
卵は2個使っても(華やかになります)

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クックJ1OIVT☆
クックJ1OIVT☆ @cook_40354999
2026/01/16 00:00に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 卵 豚薄切り肉 豆腐

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