Buntil daun pepaya
Masakan asli dari Jawa Tengah, ditempat tinggal ku tidak ada yang jual.Akhirnya bikin sendiri untuk mengobati rasa kangen.
Buntil daun pepaya
Masakan asli dari Jawa Tengah, ditempat tinggal ku tidak ada yang jual.Akhirnya bikin sendiri untuk mengobati rasa kangen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan isian : Haluskan bawang putih 3 siung, kencur dan daun jeruk.Iris tipis tempe kemudian campur menjadi satu dengan ebi dan kelapa parut,beri bumbu halus beserta gula,garam dan penyedap.
- 2
Susun daun pepaya rebus beri isian dan ikat dengan tali.Lakukan berulang hingga selesai
- 3
Haluskan ketumbar,bamer dan baput,kemiri,kunyit,cabe merah besar.Tumis hingga harum beri Laos,daun salam dan daun jeruk.Tambahkan pula garam,gula dan penyedap Masukkan santan dan aduk hingga mendidih.
- 4
Masukkan buntil tunggu hingga bumbu meresap kurang lebih 15 menit, koreksi rasa dan masakan siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar