新玉ねぎのまるごとスープ
小さな新玉ねぎを購入したので、丸のままスープにしてみました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25424207
小さな新玉ねぎを購入したので、丸のままスープにしてみました
小さな新玉ねぎを購入したので、丸のままスープにしてみました
小さな新玉ねぎを購入したので、丸のままスープにしてみました
小さな新玉ねぎを購入したので、丸のままスープにしてみました
新玉ねぎは皮をむいて先端と根元を切り取る
ニンニクはみじん切りにする
圧力なべにサラダ油とニンニクを入れて、香りが出るまで炒める
香りが出たら、玉ねぎを加えて水を足す
コンソメ顆粒、タイム、クローブを加え、圧力をかけて4分煮てから、火を止めて自然放置
圧が下がったら、蓋を開けて、クレイジーソルトで味を整える
クローブは香りが強いので入れすぎないように注意してください
玉ねぎは普段のように根元をえぐるようにとってしまうと、身が崩れてしまうので、根の部分だけ水平に切り取るようにします
コピーしました!
その他のレシピ
