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コショウが決め手⭐︎激うまコールスロー
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コショウが決め手⭐︎激うまコールスロー-レシピのメイン写真

コショウが決め手⭐︎激うまコールスロー

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

白胡椒を効かせた美味しいコールスローです!

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コショウが決め手⭐︎激うまコールスロー

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材料

  • キャベツ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ロースハム 8枚
  • 塩揉み用の塩 小さじ1/2
  • 塩揉み用の白コショウ 少々
  • コールスロードレッシング
  • マヨネーズ 大さじ6
  • レモン汁 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 白コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツと皮を剥いた人参を1cm角くらいの荒みじんにする。

  2. 2

    ビニール袋にキャベツと塩もみ用の塩と白コショウを入れて揉み少し置く。人参は耐熱皿に入れてラップし、600w30秒加熱。

  3. 3

    ロースハムを①と同じくらいの大きさに切る。

  4. 4

    ②のキャベツと人参の水気をしっかり絞り、③と共に大きめのボウルに入れる。ドレッシングの材料を入れて混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

塩揉みをしっかりすること。あと、ドレッシングは多めが美味しいです☆

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料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
2026/03/12 12:54に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ ハム

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