Sop pedas kakap suwir

Name: Sop pedas kakap suwir
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet kakap; 6 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 2 batang daun bawang; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera, tp menurutku 5 udah pedas); 1 jari kunyit iris; 1 jari jahe geprek; 1 batang sereh, geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 tangkai daun korokeling/daun kari/salam koja; 1200 ml air; secukupnya Garam dan merica; secukupnya Kaldu bubuk

Rian Apriani @rian82smg

Alternatif menyegarkan klo bosen dengan fillet kakap yang digoreng krispi, cocok buat makan siang..

Lebih banyak

Sop pedas kakap suwir

Rian Apriani @rian82smg

Alternatif menyegarkan klo bosen dengan fillet kakap yang digoreng krispi, cocok buat makan siang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

250 grfillet kakap
6 btrbawang merah
3 btrbawang putih
2 batangdaun bawang
1 buahtomat
5 buahcabe rawit merah (sesuai selera, tp menurutku 5 udah pedas)
1 jarikunyit iris
1 jarijahe geprek
1 batangsereh, geprek
2 lembardaun jeruk
2 tangkaidaun korokeling/daun kari/salam koja
1200 mlair
secukupnyaGaram dan merica
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Didihkan air
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, daun bawang, tomat
3

Masukkan beserta bahan lainnya (kecuali fillet ikan) kedalam air mendidih, kecilkan api, masak 2 menit
4

Masukkan fillet kakapnya, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica. Masak 5 menit dengan api sedang.
5

Siap disajikan, selamat mencoba..