Beignets de courgettes pour l’apéro

Martine Landrin @cook_29583014
« Beignets de courgettes, ouverture raffinée de l’apéritif
Beignets de courgettes pour l’apéro
« Beignets de courgettes, ouverture raffinée de l’apéritif
Instructions de cuisine
- 1
Mettez la farine, les blancs d’œuf, et la chapelure mélangez au parmesan dans 3 assiettes différentes.
- 2
Coupez les courgettes en rondelles et poivrez les.
- 3
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse.
- 4
Passez les courgettes successivement dans la farine, le blanc d’œuf et la chapelure plongez les dans l’huile et répétez jusqu’à épuisement des courgettes et quelles soient dorées.
- 5
Égouttez les beignets sur du papier absorbant, salez et dégustez sans attendre.
- 6
Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😜
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