CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tongseng Daging Sapi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaikamuchsin
Sulawesi Selatan, Indonesia

TEMA POSBAR KE "BUMBU & REMPAH NUSANTARA"

Indonesia terkenal banget dengan negeri yang kaya akan rempah2 dan memiliki banyak banget kuliner Nusantara yang menggunakan rempah2 salah satunya resep aku ini yg berasal dari kota Jawa Tengah Surakarta

#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026

TEMA POSBAR KE "BUMBU & REMPAH NUSANTARA"

Indonesia terkenal banget dengan negeri yang kaya akan rempah2 dan memiliki banyak banget kuliner Nusantara yang menggunakan rempah2 salah satunya resep aku ini yg berasal dari kota Jawa Tengah Surakarta

#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026

Lebih banyak

Tongseng Daging Sapi

Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaikamuchsin
Sulawesi Selatan, Indonesia

TEMA POSBAR KE "BUMBU & REMPAH NUSANTARA"

Indonesia terkenal banget dengan negeri yang kaya akan rempah2 dan memiliki banyak banget kuliner Nusantara yang menggunakan rempah2 salah satunya resep aku ini yg berasal dari kota Jawa Tengah Surakarta

#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026

TEMA POSBAR KE "BUMBU & REMPAH NUSANTARA"

Indonesia terkenal banget dengan negeri yang kaya akan rempah2 dan memiliki banyak banget kuliner Nusantara yang menggunakan rempah2 salah satunya resep aku ini yg berasal dari kota Jawa Tengah Surakarta

#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BumbuRempahNusantara2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  • 250 grdaging sapi (iris tipis)
  • Bumbu halus
  • 5 siungbawang putih
  • 7 siungbawang merah
  • 2 btrkemiri
  • 25 grcabai merah keriting
  • 3 cmkunyit
  • 2 cmjahe
  • 4 cmlengkuas
  • 1/4 sdtketumbar sangrai
  • 1/4 sdtjintan sangrai
  • Secukupnyaminyak
  • Bumbu aromatik
  • 2 lembardaun salam
  • 1 btngserai
  • SecukupnyaDaun kunyit/ Daun kari (opsional)
  • 4 lembardaun jeruk purut
  • 1/2 buahpala (hancurkan)
  • 1 btrcengkeh
  • 3 butirkapulaga
  • 3 cmkayu manis
  • 1/4 buahasam Jawa
  • 50 mlsantan instan
  • 1 sdtgaram
  • 1/4 sdtmerica
  • 2 sdtpenyedap rasa
  • 1 sdtgula pasir
  • Bahan pelengkap
  • 1 sdmmargarin
  • 2 siungbawang merah (iris tipis)
  • 1/4 siungbawang bombay
  • 1 batangdaun bawang
  • 1 buahtomat (potong2)
  • 100 grkol (iris)
  • 1 sdmkecap manis
  • 1/2 sdmsaus tiram
  • 5 buahcabai rawit
  • Secukupnyaair
  • Bumbu lainnya
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, cabai keriting merah, ketumbar, jintan dan sedikit minyak hingga halus

    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng Daging Sapi.
  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, pala, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis dan asam kandis, aduk rata

    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng Daging Sapi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng Daging Sapi.
  3. 3

    Tambahkan daging garam, merica, penyedap, aduk rata, Setelah empuk, masukkan santan dan gula, aduk rata

    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng Daging Sapi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng Daging Sapi.
  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan margarin, aduk lalu masukkan bawang bombai dan bawang merah, tumis hingga wangi. Campurkan ke dalam daging tadi lalu tambahkan, cabai rawit, daun bawang, aduk rata lalu masukkan kol, kecap manis, saus tiram dan bumbu-bumbu sesuai selera

    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng Daging Sapi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng Daging Sapi.
  5. 5

    Tongseng sapi siap disajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Tongseng Daging Sapi.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tongseng Daging Sapi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaikamuchsin
pada 17 Agustus 2026 03.15
Sulawesi Selatan, Indonesia
HaloPerkenalkan aku ibu anak satuSebenarnya aku nggak tahu menahu soal memasak, suatu hari aku menemukan aplikasi ini dan akhirnya tertarik buat belajar masak walaupun awalnya Cookpad buat aku simpan resep biar nggak perlu ribet harus catat di buku dan drama hilang atau di cariin nggak ada,jadi aku mulai dari resep pertamaku yang sangat simpel lalu aku tulis dan akhirnya keterusan,ternyata memasak semenyenangkan itu yah, pikiran kita ajah yang belum mencoba terus langsung nge-judge susah dan ribet ternyata memasak itu seni, suka,sabar dan semangat sampai akhirnya aku bisa masak berbagai jenis masakan dan mempersembahkan untuk pasangan hidupku dan anakku.Terimakasih untuk yang sudah follow dan recook resep aku ✨🫶🏻Instagram : @aiisyah.zm
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tongseng Daging Sapi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Krengsengan Sapi
  2. Masak Habang
  3. 1085. Bolu Kukus (dengan air soda)
  4. RW Ayam Kuning
  5. Nasi Daun Temurui Khas Aceh
  1. Ayam Goreng Bawang Putih
  2. Kering Tempe Spesial Bu Fatmah Bahalwan
  3. Ayam Suwir Bumbu Rujak
  4. Ayam Goreng Ketumbar
  5. Tempe Bacem Khas Yogyakarta
  1. Ayam Lengkuas Rendang (dengan bumbu giling)
  2. 631. Tahu dan Ikan Bumbu Woku
  3. Dendeng Batokok
  4. Keledek Kukus pandan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25609875
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close