鶏胸のサクサク天かす揚げ
kodomoのおやつ @cook_40145206
#毎日のお弁当に便利なおかず
一口サイズの鶏胸肉に天かすをつけて、時間が経ってもサクサクなおかずを作りました！
青のりと七味がいい仕事します！
途中冷凍も出来るので、朝は焼くだけでもいけます！
鶏胸のサクサク天かす揚げ
#毎日のお弁当に便利なおかず
一口サイズの鶏胸肉に天かすをつけて、時間が経ってもサクサクなおかずを作りました！
青のりと七味がいい仕事します！
途中冷凍も出来るので、朝は焼くだけでもいけます！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸をそぎ切りにする。
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- 2
◯を入れる。時間があれば10分ほど置く。その後、片栗粉を入れる。
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- 3
天かす、青のり、七味を混ぜる。お子さんのお弁当おかずの場合は、七味なしで。2をつける。※ここまでしたら、冷凍可能です！
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- 4
フライパンに油を敷き熱する。3を置く。中火で焼いていく。色づいたら、ひっくり返して、弱火で中まで火を通す。最後中火1分。
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- 5
盛り付けて完成！
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- 6
◯をしないと、写真みたいに、天かすほぼ剥がれます。笑 再チャレンジして、うまくいったレシピ載せてます。笑
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コツ・ポイント
◯の手間で、天かすが剥がれにくくなります。しっかりと天かすをつける。冷凍した場合は、中まで火が通ったか、要確認。
つくれぽ
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo
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