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鶏胸肉のマヨカレースティックフライ
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鶏胸肉のマヨカレースティックフライ-レシピのメイン写真

鶏胸肉のマヨカレースティックフライ

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

衣サクッ♪中は柔らか〜♪カレー味でご飯のおかずにもおつまみにもぴったり!
衣付けも簡単です^^

衣サクッ♪中は柔らか〜♪カレー味でご飯のおかずにもおつまみにもぴったり!
衣付けも簡単です^^

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鶏胸肉のマヨカレースティックフライ

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

衣サクッ♪中は柔らか〜♪カレー味でご飯のおかずにもおつまみにもぴったり!
衣付けも簡単です^^

衣サクッ♪中は柔らか〜♪カレー味でご飯のおかずにもおつまみにもぴったり!
衣付けも簡単です^^

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚(350g)
  • 塩、胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ2強
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ1
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は厚さ1cmくらいの棒状に切って塩、胡椒を振る

    • 鶏胸肉のマヨカレースティックフライ作り方1写真
  2. 2

    ❶をボウルに入れて、マヨネーズ、カレー粉を加えてよく混ぜ合わせた後、小麦粉を入れてさらに混ぜ合わせる

    • 鶏胸肉のマヨカレースティックフライ作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を2cm深さに入れて中火にかけ、パン粉をまぶした❷を揚げる

    • 鶏胸肉のマヨカレースティックフライ作り方3写真
  4. 4

    こんがり揚がったら出来上がり

コツ・ポイント

∨ 油に入れた後、すぐに触ると衣が剥がれてしまうのでこんがり色がついてから返してください♪
∨ 何度か揚げていると油が減ってきて温度が上がってしまうので少なくなってきたら油を足してください♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2026/04/27 09:07に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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カレー フライ カレー粉 小麦粉 鶏胸肉

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