CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Soup Ikan Patin ala Resto
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Soup Ikan Patin ala Resto

Soup Ikan Patin ala Resto

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Ada rumah makan di daerah Krawat Watu, Banten. Salah satu best sellernya adalah sup Ikan Patin.

Menjawab challenge minggu ini, olahan ala resto, saya mengeksekusi sajian ini. Pas dengan badan yang tengah kurang fit dan ingin menikmati sajian kuah hangat nan gurih.

Beberapa hal yang harus diperhatikan untuk mengolah sajian ini yaitu:
1.Pilih ikan patin yang segar
2. Jangan di skip penggunaan jeruk lemon atau jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Sajian ini cukup simple, juga bisa dinikmati bagi anak atau lansia atau yang tidak suka pedas karena penggunaan cabe tidak di iris atau dihaluskan hanya dimasukan utuh. Jadi yang suka pedas bisa makan, yang tidak suka tinggal skip cabenya.
*3-4-26

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Resto26

Ada rumah makan di daerah Krawat Watu, Banten. Salah satu best sellernya adalah sup Ikan Patin.

Menjawab challenge minggu ini, olahan ala resto, saya mengeksekusi sajian ini. Pas dengan badan yang tengah kurang fit dan ingin menikmati sajian kuah hangat nan gurih.

Beberapa hal yang harus diperhatikan untuk mengolah sajian ini yaitu:
1.Pilih ikan patin yang segar
2. Jangan di skip penggunaan jeruk lemon atau jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Sajian ini cukup simple, juga bisa dinikmati bagi anak atau lansia atau yang tidak suka pedas karena penggunaan cabe tidak di iris atau dihaluskan hanya dimasukan utuh. Jadi yang suka pedas bisa makan, yang tidak suka tinggal skip cabenya.
*3-4-26

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Resto26

Lebih banyak

Soup Ikan Patin ala Resto

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Ada rumah makan di daerah Krawat Watu, Banten. Salah satu best sellernya adalah sup Ikan Patin.

Menjawab challenge minggu ini, olahan ala resto, saya mengeksekusi sajian ini. Pas dengan badan yang tengah kurang fit dan ingin menikmati sajian kuah hangat nan gurih.

Beberapa hal yang harus diperhatikan untuk mengolah sajian ini yaitu:
1.Pilih ikan patin yang segar
2. Jangan di skip penggunaan jeruk lemon atau jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Sajian ini cukup simple, juga bisa dinikmati bagi anak atau lansia atau yang tidak suka pedas karena penggunaan cabe tidak di iris atau dihaluskan hanya dimasukan utuh. Jadi yang suka pedas bisa makan, yang tidak suka tinggal skip cabenya.
*3-4-26

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Resto26

Ada rumah makan di daerah Krawat Watu, Banten. Salah satu best sellernya adalah sup Ikan Patin.

Menjawab challenge minggu ini, olahan ala resto, saya mengeksekusi sajian ini. Pas dengan badan yang tengah kurang fit dan ingin menikmati sajian kuah hangat nan gurih.

Beberapa hal yang harus diperhatikan untuk mengolah sajian ini yaitu:
1.Pilih ikan patin yang segar
2. Jangan di skip penggunaan jeruk lemon atau jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Sajian ini cukup simple, juga bisa dinikmati bagi anak atau lansia atau yang tidak suka pedas karena penggunaan cabe tidak di iris atau dihaluskan hanya dimasukan utuh. Jadi yang suka pedas bisa makan, yang tidak suka tinggal skip cabenya.
*3-4-26

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Resto26

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 600 grikan patin
  2. 1 buahjeruk lemon atau nipis, ambil airnya
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. 1 batangdaun bawang, iris serong
  7. Bumbu Iris
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 1 buahcabe merah
  12. 7 buahcabe setan
  13. Bumbu Aromatik
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 batangsereh, gemprek
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan, buang isi perutnya, potong, cuci bersihkan, tiriskan, kucuri dengan perasan air jeruk lemon atau jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas bersihkan, tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Soup Ikan Patin ala Resto.
    Foto langkah ke 1 dari resep Soup Ikan Patin ala Resto.
    Foto langkah ke 1 dari resep Soup Ikan Patin ala Resto.
  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih, juga belimbing sayurnya. Siapkan wajan nyalakan api sedang, tuang minyak. Tumis dua bawang hingga harum, masukkan bumbu aromatik, aduk, beri air, masukkan ikan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Soup Ikan Patin ala Resto.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soup Ikan Patin ala Resto.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soup Ikan Patin ala Resto.
  3. 3

    Api dikecilkan, biarkan mendidih. Masukkan: garam, kaldu jamur, gula. Aduk, koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk. Matikan kompor, tata diwadah. Sajikan hangat.

    Foto langkah ke 3 dari resep Soup Ikan Patin ala Resto.
    Foto langkah ke 3 dari resep Soup Ikan Patin ala Resto.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada 02 Mei 2026 18.28
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat menikmati "perjalanan" memasak saya dan selamat merecook or membaking.Salam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Susu Pandan Jelly
  2. Sambal Cumi Pete
  3. Es Kapal Khas Solo
  4. Es Koktail
  5. Es Tape Singkong Gula Aren
  1. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  2. #254 Orek Tempe kecap
  3. Martabak Telur Kulit Lumpia
  4. 494. Udang Asam Manis
  5. Mie goreng ala Solaria
  1. Rendang Paru
  2. Indonesian-Style Vegetable Kofta (Fusion Meatballs with Spiced Vegetables & Tofu)
  3. Cumi Buncit Panggang Lada Hitam
  4. Beef Lasagna
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25714331
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close