カニかまとオレンジのサラダ⭐︎爽やかな旨み

カニかまとオレンジのサラダ⭐︎爽やかな旨み-レシピのメイン写真

カニかまとオレンジのサラダ⭐︎爽やかな旨み

M子 @cook_111120180

カニかまだけを食べようとした時に、フルーツも食べたくなったので、トマトも加えたサラダを作ってみました。
甘味、酸味、塩味、旨み、辛み、バランスがとてもいいです。
おかずにも。つまみにも。
甘酸っぱいので子どもも好きだと思います。

カニかまだけを食べようとした時に、フルーツも食べたくなったので、トマトも加えたサラダを作ってみました。
甘味、酸味、塩味、旨み、辛み、バランスがとてもいいです。
おかずにも。つまみにも。
甘酸っぱいので子どもも好きだと思います。

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カニかまとオレンジのサラダ⭐︎爽やかな旨み

M子 @cook_111120180

カニかまだけを食べようとした時に、フルーツも食べたくなったので、トマトも加えたサラダを作ってみました。
甘味、酸味、塩味、旨み、辛み、バランスがとてもいいです。
おかずにも。つまみにも。
甘酸っぱいので子どもも好きだと思います。

カニかまだけを食べようとした時に、フルーツも食べたくなったので、トマトも加えたサラダを作ってみました。
甘味、酸味、塩味、旨み、辛み、バランスがとてもいいです。
おかずにも。つまみにも。
甘酸っぱいので子どもも好きだと思います。

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材料

2人分

カニカマ 50g
オレンジ（蜜柑、マンダリンなど、好みのもの） 1個
トマト 1個
無脂肪プレーンヨーグルト 100g
オリーブオイル大さじ1
塩 1つまみ
黒胡椒少々

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作り方

1
トマトと柑橘は同じくらいの大きさにカットする。※今回はマンダリン使用。手で剥けてオレンジと似た味
2

カニカマは手で裂かずに、包丁で食べ応えのある大きさに切るとよい。
3

ボウルにトマト、柑橘、カニカマを入れる。
4

ヨーグルト、オリーブオイル、塩を加えて和える。
5
器に盛り付け、仕上げに黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

甘み、酸味、辛味、塩味、旨味のバランスが良い。

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M子 @cook_111120180

2026/05/08 10:41に公開

東京

料理好き主婦｜唎酒師｜日本語教師｜愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪

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