Sayur Santan Labu Siam Tetelan

Name: Sayur Santan Labu Siam Tetelan
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu siam, potong korek api; 250 gr tetelan sapi yang sudah empuk (rebus terlebih dahulu); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kelingking jahe; 1 ruas kelingking kunyit; 1 ruas jempol lengkuas, geprek; 1 batang serai,geprek; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang, potong 4; 65 ml santan; Secukupnya garam dan kaldu jamur

Deaskarl @deaskarl

Palembang

Kesukaan anak2 dirumah 🥰

#CookpadApron2026 #MasakSayurYuk #Wongkito_MasakSayur #CookpadCommunity_Palembang

Kesukaan anak2 dirumah 🥰

#CookpadApron2026 #MasakSayurYuk #Wongkito_MasakSayur #CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Sayur Santan Labu Siam Tetelan

Deaskarl @deaskarl

Palembang

Kesukaan anak2 dirumah 🥰

#CookpadApron2026 #MasakSayurYuk #Wongkito_MasakSayur #CookpadCommunity_Palembang

Kesukaan anak2 dirumah 🥰

#CookpadApron2026 #MasakSayurYuk #Wongkito_MasakSayur #CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6-8 porsi

500 grlabu siam, potong korek api
250 grtetelan sapi yang sudah empuk (rebus terlebih dahulu)
Bumbu :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 ruaskelingking jahe
1 ruaskelingking kunyit
1 ruas jempollengkuas, geprek
1 batangserai,geprek
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang, potong 4
65 mlsantan
Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis semua bumbu hingga harum dengan sedikit minyak.. tambahkan labu siam dan tetelan.
2

Tambahkan secukupnya air, masak hingga labu setengah matang. Tambahkan batang daun bawang, dan santan. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
3

Sajikan ☺️ cocok untuk anak2 dan dewasa.. kalau suka pedas boleh ditambah cabai.

Tips

Untuk sayur yang tidak terlalu berlemak : rebus empuk tetelan sapi, potong-potong.. tunggu dingin, lalu buang lemak-lemak dinginnya terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam sayur.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deaskarl @deaskarl

pada 09 Mei 2026 13.00

Palembang

Nomaden domicile,happy wife, blessed mom of Q ♡ .|| let's cook ! cooking with love ♡ | memperkaya cita rasa lidah dengan memasak yang bisa dimasak 😀 Join CP 24 Desember 2017 --

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya