海苔しお長芋フライ♪

yum1ko♪ @cook_40301023
フライ ド 長芋!
下処理のときに入れる塩は少なめにして
揚げてから 味が足りなければ塩を
たすというのも あり!ですし、、薄力粉を使わず素揚げでも、
海苔しお長芋フライ♪
フライ ド 長芋!
下処理のときに入れる塩は少なめにして
揚げてから 味が足りなければ塩を
たすというのも あり!ですし、、薄力粉を使わず素揚げでも、
作り方
- 1
- 2
長芋の皮をむいてスティック状になるようにカットする!
- 3
ビニール袋にカットした長芋と塩と薄力粉を入れてシャカシャカ振り混ぜ合わせる
- 4
サラダ油200度でキツネ色になるまで揚げて、すぐにあおさをたっぷりとふりかける!
- 5
長芋ピザ)長芋の皮をむいて薄めの輪切りにする!
- 6
マヨネーズと麺つゆを混ぜたものとちりめんじゃこを長芋の上に乗せてとろけるチーズを乗せてオーブントースターに入れる
- 7
うちのトースターは200度で5分くらいでしたが長芋の厚さによって時間は異なります!
- 8
コツ・ポイント
ビニール袋に長芋をいれて下処理をするときに
青のり(あおさ)をいれても良いし、海苔塩でなくて、コンソメ味にしても?
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