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カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス
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カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス-レシピのメイン写真

カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

メインの具はミックスベジタブルだけ!!
シンプルだからお弁当にもぴったり♪唐揚げを添えればボリュームアップ!

#家族に伝えたいレシピ
40年以上前の昭和の時代…子供の頃、母親が作ってくれた焼き飯。
レンジのない時代、余った冷やご飯の消費といえば焼き飯でした。時々、かまぼこなどの練り物や頂き物の厚切りハムが入ってました♪
カモ井さんのチャーハンの素やチキンライスの素があれば再現できます♪

メインの具はミックスベジタブルだけ!!
シンプルだからお弁当にもぴったり♪唐揚げを添えればボリュームアップ!

#家族に伝えたいレシピ
40年以上前の昭和の時代…子供の頃、母親が作ってくれた焼き飯。
レンジのない時代、余った冷やご飯の消費といえば焼き飯でした。時々、かまぼこなどの練り物や頂き物の厚切りハムが入ってました♪
カモ井さんのチャーハンの素やチキンライスの素があれば再現できます♪

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カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

メインの具はミックスベジタブルだけ!!
シンプルだからお弁当にもぴったり♪唐揚げを添えればボリュームアップ!

#家族に伝えたいレシピ
40年以上前の昭和の時代…子供の頃、母親が作ってくれた焼き飯。
レンジのない時代、余った冷やご飯の消費といえば焼き飯でした。時々、かまぼこなどの練り物や頂き物の厚切りハムが入ってました♪
カモ井さんのチャーハンの素やチキンライスの素があれば再現できます♪

メインの具はミックスベジタブルだけ!!
シンプルだからお弁当にもぴったり♪唐揚げを添えればボリュームアップ!

#家族に伝えたいレシピ
40年以上前の昭和の時代…子供の頃、母親が作ってくれた焼き飯。
レンジのない時代、余った冷やご飯の消費といえば焼き飯でした。時々、かまぼこなどの練り物や頂き物の厚切りハムが入ってました♪
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材料

1人分
  • カモ井チャーハンの素orチキンライスの素 1袋
  • 冷やご飯or冷凍ご飯or炊きたてご飯 250g~
  • ミックスベジタブルor人参、コーン、グリンピースorインゲン ひとつかみ~お好みの量
    ダイス人参*ミックスベジタブルにも
  • サラダ油 少々
  • なるとorかまぼこ、竹輪、ボイル海老、ウインナー、ベーコン等 なくてもOK
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作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルは霜がついているようなら流水にサッとさらし、フライパンに入れて水分をとばしながら乾煎りする。

    • カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を加えて炒める。
    ※他の具材があれば刻んで加える。

    • カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス作り方2写真
    • カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス作り方2写真
  3. 3

    ミックスベジタブルが溶けたら、レンジで温めたごはんを加える。

    • カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス作り方3写真
  4. 4

    素をふり入れ、炒める。

    • カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス作り方4写真
  5. 5

    できあがり。

    • カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス作り方5写真
  6. 6

    唐揚げを添えればボリュームアップ♪

    • カラフル焼き飯♪チャーハン*チキンライス作り方6写真

コツ・ポイント

卵は入れません。ミックスベジタブルのコーンの甘味やグリンピースのプチっと感がポイントです。

リンクされたレシピ

ダイス人参*ミックスベジタブルにも

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2026/05/10 08:38に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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このレシピのキーワード

炒飯 焼き飯 チキンライス エビ コーン いんげん にんじん ベーコン グリーンピース ソーセージ 残りご飯 かまぼこ ちくわ かも ご飯 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25751299
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