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バナナ嫌いの甘さ控えめバナナケーキ
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バナナ嫌いの甘さ控えめバナナケーキ-レシピのメイン写真

バナナ嫌いの甘さ控えめバナナケーキ

aym_k
aym_k @cook_40355144

シナモンとくるみをふんだんに入れ、バナナ嫌いでも食べられる、バナナケーキ。

シナモンとくるみをふんだんに入れ、バナナ嫌いでも食べられる、バナナケーキ。

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バナナ嫌いの甘さ控えめバナナケーキ

aym_k
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材料

パウンド型1つ
  • バナナ 2本(150g)
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 2個
  • 砂糖 30〜40g
  • 無塩バター 50g?
  • くるみ 40g
  • シナモン 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す。潰し具合はお好みで。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    溶かしたバターと太白ごま油、潰したバナナを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーとシナモンをふるい入れ、さっくり混ぜる。

  5. 5

    くるみを粗く刻み、生地に加えて混ぜる。

  6. 6

    型に流し入れ、170℃のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

太白ごま油を使うことで、軽やかな風味に仕上がります。バターを使うことで、バターの香り漂う仕上がりになります。お好みで配合してください!

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aym_k
aym_k @cook_40355144
2026/05/10 12:59に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ くるみ シナモン 薄力粉 卵

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