卵とバターを使わずに簡単に美味しくサクッとふわっと食感に仕上げたスコーンです簡単なので是非作ってみてください
ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜ合わせる
サラダ油も加えて箸で混ぜ合わせる
牛乳を加えてゴムベラで混ぜて、まとまってきたら手で軽くこね混ぜる
オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、③の生地を2cmの厚さくらいに伸ばす
コップや包丁などで丸く型抜く
180℃に予熱したオーブンで16分程度焼いて完成
手で丸く丸めるとスコーンのように縦に伸びないので必ず伸ばして型抜きをするようにしてください
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