大根、にんじんを2mmくらいの薄切り(いちょう切りなど)にする。

ねぎは斜めうす切り。生姜は千切りに。

炊飯器のお釜に肉を入れ、その上から野菜、生姜、米を入れる。

★の水、調味料を順々に入れ、炊飯器のスイッチをON。調味料は混ぜなくても大丈夫。

完成。味を見て薄ければ塩を足す。