アーモンド、デーツを包丁で粗めに刻む。

フライパンに刻んだアーモンド、ロールドオーツを入れて弱目の中火で3〜5分位炒る。

フライパンの火を止めて、塩、ココアパウダーを入れて混ぜ合わせる。

ギー、ココナッツネクター、刻んだデーツを入れて再度良く混ぜ合わせて出来上がり。